Toxi Food

EAN : 9782916355092
ISBN : 978-2-916355-09-2

Ducasse, Robuchon, Troisgros, Guérard, Bocuse, Ferran Adrià… ne réussiront jamais ces recettes, et pourtant ils en connaissent certainement le goût ! Crousti-fondant d’amour, Profiteroles de naïveté, Fricassée d’avidité, Carpaccio de vengeance, Vol-au-vent de nostalgie… Un beau petit livre original, sans concession, mais plein de partis pris, à concocter soi-même ou entre amis !

Caractéristiques

Date de parution
Prix éditeur
Éditeur
Collection
EAN
Façonnage
Dimensions
Nombre de pages