Cuisines de Crète

et Marianne LELOIR-GRANGE (Traducteur·trice)

EAN : 9782911053733
ISBN : 978-2-911053-73-3

Le régime crétois authentique. Détaillant les recettes de manière à faciliter leur exécution, Nicholas Stravroulakis nous transmet, à travers elles et par des textes plein d'humour qui les accompagnent, sa connaissance intime de la Crète. Un livre indispensable à qui veut aborder sérieusement cette cuisine saine et néanmoins réjouissante. Nombreuses recettes pratiques et illustrations originales de l'auteur.

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